Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media

, 4 cucharadas de aceite, 250 ccs de agua, 500 cramos de bonito, 20 gramos de cebolla, 2 cucharadas de harina, 750 gramos de patatas, 1 pizca de sal, 125 ccs de tomate,

En una cazuela se echa el aceite cuando está caliente se echa la cebolla cortada. Se pelan y se lavan las patatas y se cortan en trozos. Se añade el agua. Cuando las patatas están tiernas se echa el tomate y la harina y se deja guisar por espacio de 30 minutos se la añade el bonito quitándole todas sus espinas. Se deja guisando hasta que esté todo hecho.